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Juan Gil Etiqueta Plata 2020
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Peñín
93
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Con viñedos de casi medio siglo y tras 12 meses en roble francés se nos presenta este vino mediterráneo de gran concentración frutal con taninos firmes y maduros. Un vino de clima extremo y muy seco elaborado en el “Paraje de La Aragona” (D.O. Jumilla), lugar de tradición vitivinícola desde hace ya varios siglos y donde las adversas condiciones climáticas disminuyen las tasas productivas de unas plantas que representan como pocas la identidad de una tierra.
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NOTA DE CATA
Color púpura de intensidad alta. 
En nariz Predominan los aromas de fruta negra y roja madura, de hierbas de monte y de especias que dan paso a los apuntes tostados y de roble cremoso. 
De gran estructura en boca, muy maduro y goloso, potente, sabroso y elegante con buena entrada. Perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace muy agradable en tomar. Con un largo final, mantiene la dulzura típica de la Monastrell.
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Tipo de vino Vino Tinto Añada 2019 Tipo de crianza Crianza Vinificación 12 meses en barricas de roble francés País España Graduación 15%
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