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Los Tabaqueros Llanos Negros 2006
Formato
75 cl.
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VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Los Tabaqueros, un gran y sorprendente blanco de isla La Palma. Elaborado a partir de las variedades Sabro, Malvasia Aromática, Vijariego y Listán Blanco, procedentes de viñedos con más de 80 años sobre suelos volcánicos. Complejo e intenso en nariz y bien estructurado en boca.
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NOTA DE CATA
Color ámbar, con ribete dorado. Limpio brillante y denso. 
De gran intensidad en nariz, aromas de fruta muy madura, naranja, melocotón. Cuando respira un poco la miel y el membrillo son notables. 
En boca tiene un punto embocado, no dulce, pero la fruta sobre madura le da un punto de dulzor. Acidez perfecta, un poco de sulfuroso, con mucha estructura. Un vino muy interesante y divertido.
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Tipo de vino Vino Blanco Añada 2006 Vinificación Fermentación en depósito de acero inoxidable, 9 meses en sus lías. País España Graduación 14,5% Vol. Temperatura de Servicio Entre 7 y 10ºC
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