Vivanco Cuvée Inédita Reserva Extra Brut
Vivanco
DOCa Rioja
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75cl
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Vivanco
DOCa Rioja
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Bodegas Vivanco ha sabido innovar en la elaboración de espumosos, creando una mezcla única y singular: "Cuvée Inédita". Esta mezcla se compone principalmente de variedades autóctonas de Rioja, lo que la convierte en un espumoso auténticamente riojano. Además, se caracteriza por tener un mínimo dosaje y un alto potencial de envejecimiento, lo que la sitúa directamente en la categoría de Reserva.
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NOTA DE CATA
Este vino se presenta con un llamativo color amarillo pálido, que transmite una sensación de frescura y juventud. No obstante, su intensidad y complejidad de aromas revelan una larga maduración en botella. Una fina y persistente burbuja invita a descubrir su sabor, que se despliega en una textura cremosa que acaricia el paladar y equilibra su vibrante acidez con la elegancia de la madurez. En su bouquet se perciben notas de frutas de hueso, flores blancas, cítricos, frutos secos y pan brioche, hábilmente combinados para crear un perfil aromático fresco y complejo. El final es profundo y delicado, con un sutil toque mineral y salino que invita a seguir disfrutando de su sabor en cada sorbo.
Tipo de vino | Espumoso |
Añada | 2018 |
Tipo de crianza | Reserva |
Vinificación | Elaborado con el método tradicional. Crianza de 30 meses sobre sus lías. |
Variedades | Chardonnay, Viura, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco |
País | España |
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