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Valdespino Pedro Ximénez El Candado
Nuevo producto
Parker
90
Peñín
92
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Vino dulce elaborado con uvas Pedro Ximénez pasificadas, utilizando el método de "asoleo"(mediante exposición directa de la uva al sol una vez cortada). Con aromas a frutas pasificadas como dátiles, higos y cuyo paso por boca es intenso y untuoso. Perfecto como postre y para acompañar quesos azules o dulces a base de chocolate amargo.
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Disponible el:
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NOTA DE CATA
Color ébano muy cubierto. 
En nariz aromas a pasas, chocolate, higos y especias. 
En boca es dulce, intenso, untuoso. Tiene un paso largo y ancho. final aterciopelado y refrescante. ·
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Tipo de vino Dulce fortificado. Tipo de crianza Oxidativa. Vinificación envejecido en botas de roble americano bajo el sistema de criaderas y soleras. País España Graduación 17% Temperatura de Servicio Entre 10º y 12ºC
Quienes lo han probado dicen...
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