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Tequila Padre Azul Añejo
Formato
70 cl.
Nuevo producto
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
El tequila Padre Azul Añejo experimenta su proceso de maduración en barricas de roble previamente seleccionadas a mano, las cuales han contenido bourbon. Esta doble interacción con la madera le brinda al tequila premium un nivel adicional de complejidad y un estilo distintivo.
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Disponible el:
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NOTA DE CATA
De color amarillo-ámbar con matices anaranjados. Aromas iniciales de café, caramelo tostado, vainilla y nueces que han adquirido un tono caramelizado. Estos se abren para dar paso a dulces notas de frutos secos, como cereza deshidratada y albaricoque, junto con la presencia reconfortante del agave dulce. Su complejidad se entrelaza armoniosamente, presentando sabores distintivos de vainilla, caramelo, chocolate, canela y frutos secos. El desenlace perdura de manera excepcional, extendiéndose en un final largo y delicado.
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Vinificación Fermentación espontánea de entre 72 y 96 horas con levaduras naturalmente presentes. Madura en barricas de bourbon de roble seleccionadas a mano durante al menos 18 meses. Variedades Agave Weber Azul País México Graduación 40% Vol. Destilados Tequila
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