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NOTA DE CATA
Color rosa pálido con reflejos luminosos de rosa mosqueta. Burbuja fina, orquestada y persistente. |
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En nariz notas a fresas confitadas mezcladas con el aroma frutal del melocotón de viña. Luego llegan notas cremosas y cálidas de pan de especias. |
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En boca es firme, delicado y profundo con recuerdos a fresas, frambuesas y moras junto con la untuosidad de la nata montada. |
Tipo de vino | Espumoso |
Tipo de crianza | Reserva |
Vinificación | El 80% procede de vinos del año repartidos en partes iguales de las variedades Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. El 20% restante de vinos reservas se compone en un 50% de Pinot Noir y en un 50% de Chardonnay. Crianza de 48 meses sobre lías. |
Variedades | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
País | Francia |
Graduación | 12% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 6º y 8ºC |
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