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NOTA DE CATA
Color rojo picota, con ribetes violáceos y capa alta. Limpio y brillante. |
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En nariz es muy intenso y franco, marcados aromas a cuero, mucha fruta, sobre todo cereza, flores como la violeta, especiado, regaliz, mineral, balsámicos y tostados propios de la crianza. |
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En boca es sabroso y amplio, notas florales, mucha fruta. Muy elegante, con taninos pulidos, mineral. Largo y persistente. |
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2022 |
Tipo de crianza | Crianza |
Vinificación | Fermentación se realiza en tinas de madera abiertas mediante "bazuqueos" durante aproximadamente 36 días. La fermentación maloláctica espontánea se realiza en las mismas tinas de madera. Crianza en barricas de roble. |
Variedades | Godello, Mencía |
País | España |
Graduación | 13.5% vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
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