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NOTA DE CATA
Color rubi de intensidad media alta. Limpio y brillante. |
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En nariz aromas a frutas rojas, notas minerales y balsámicas con recuerdos herbáceos. |
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El paso por boca resulta amplio, sabroso, con toques a fruta madura y hierbas silvestres. Taninos elegantes y una acidez equilibrada. |
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2021 |
Tipo de crianza | Crianza |
Vinificación | Entre 15 y 18 meses de crianza en barricas de roble francés. Se estabiliza en frío durante 3 meses en depósitos troncocónicos de roble. Permanece en botella 5 meses antes de salir al mercado. |
Variedades | Mencía, Sousón, Alicante Bouschet, Mouratón, Brancellao |
País | España |
Graduación | 13.5% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
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