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NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Glicérico, con abundante lágrima de caída uniforme. |
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Nariz delicada y a la vez compleja. Destacan los recuerdos de fruta blanca y amarilla de hueso, de flores blancas y de hierba fresca que redondean el conjunto con unas sutiles notas minerales, notas mantecosas, bollería y algún toque cítrico. |
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En boca tiene una entrada intensa y con mucho volumen. Recorrido ágil, de tacto untuoso y denso. Excepcional acidez que le da frescura al conjunto. Vino persistente y de final largo. |
Tipo de vino | Vino Blanco |
Añada | 2018 |
Tipo de crianza | Crianza |
Tiempo de Crianza | 15 meses sobre lías en barricas de roble francés, foudres y depósitos de hormigon. |
Variedades | Godello, Albariño, Doña Blanca. |
Graduación | 13.5% |
Denominación de origen | Ribera Sacra |
País | España |
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