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Pegaso Granito 2010
Formato
75 cl.
Nuevo producto
Parker
93
Peñín
96
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Pegaso Granito es un monovarietal elaborado por la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez a partir de uvas de la variedad garnacha . Estas uvas provienen de viñedos antiguos con una producción muy baja, situados en las zonas de El Robledillo y el Mojón, en Cebreros (Ávila). Los suelos en esta región son graníticos, poco profundos, con una textura gruesa y un excelente drenaje. Estas características únicas del suelo dejan su huella en este vino tinto, que año tras año recibe una excelente recepción tanto por parte del público como de los críticos especializados.
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NOTA DE CATA:
Color rubí con destello granate. Con aromas florales y marcadas notas minerales, que evocan la sensación de piedra mojada y profundas reminiscencias terrosas. También se percibe un toque de fruta roja y un agradable fondo especiado. Cuando se degusta, este vino se muestra cálido en el paladar, pero al mismo tiempo, ofrece un sabor sabroso y equilibrado. Su paso por la boca se distingue por su elegancia y envolvimiento, gracias a la presencia de taninos finos que proporcionan una estructura agradable. El final de la experiencia revela una leve nota amargosa que añade complejidad al conjunto.
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Tipo de vino Vino Tinto Añada 2010 Tipo de crianza Crianza Vinificación Tiene una crianza media de entre 18 y 24 meses en barrica de 600 litros de roble francés de diferentes bosques y orígenes. Variedades Garnacha País España Graduación 14,5% Vol. Temperatura de Servicio Entre 16 y 18ºC
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