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VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER

Toda una rareza por descubrir: coupage de variedades atlánticas, primera fermentación en bodega y segunda fermentación en depósitos de 300L bajo el mar en los cuales el vino adquiere unas características especiales que sólo puede adquirir de esa manera. Hay que probarlo para comprenderlo.

18,25 € IVA inc.

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  • NOTA DE CATA

    002-ojo.svg Color amarillo limón, limpio y brillante , con ligeros matices acerados.

    001-linea-de-la-nariz.svg De fragancia sutil, destaca su aroma a maresía que evoca largos paseos junto al mar. Un primera nota salina recuerda a marisco, para dar paso a una nota vegetal propia de algunas especies de algas. Destrás de esta delicada expresión, aparecen matices de membrillo y manzana.

    003-otro.svg Tras una entrada suave, desarrolla toda su expresión con una acidez que confiere a la boca gran tensión, verdadera mineralidad marina. Su final emana sensaciones frescas y florales con un toque salino.
  • Tipo de vino Vino Blanco
    Vinificación Crianza sobre lías.
    País España
    Graduación 11%
    Temperatura de Servicio Entre 6º y 8ºC

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Formato 75cl

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