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NOTA DE CATA
Color granate de intensidad medida alta. |
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En nariz destaca por su potencia, con una gran complejidad de aromas especiados y balsámicos a regaliz dulce, pastelería, vainilla, canela, cacao, café y nuez moscada y unas sutiles notas de frutas rojas compotadas. |
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En boca entrada amable, sabroso, suave frescura, agradable estructura, equilibrado en acidez y con finos y elegantes taninos. Final sedoso, con buen retrogusto, donde las notas licorosas de grosella negra, de torrefactos y especias dulces dan un vino fino y elegante. |
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2017 |
Tipo de crianza | Reserva |
Vinificación | El Tempranillo envejeció durante 36 meses con seis trasiegas manuales en barricas de robel americano y la Garnacha lo hizo durante 30 meses. El coupage final fue embotellado en junio de 2020. |
Variedades | Tempranillo, Garnacha |
País | España |
Graduación | 14.5% |
Temperatura de Servicio | Entre 16º y 18ºC |
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