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Matsu La Jefa 2020
Formato
75cl
Nuevo producto
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
La Jefa es un vino imponente y de guarda, elaborado con uvas Malvasía castellana de viñedos prefiloxéricos y criado en fudres de roble durante 14 meses. Su imagen representa a una mujer con experiencia y poderío, sin miedo a ser auténtica y expresarse con orgullo femenino. Este vino es fruto de la viticultura ancestral mantenida por los viticultores que abastecen a Matsu, lo que permite expresar la naturalidad del terroir en cada copa.
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NOTA DE CATA
Visualmente, este vino presenta un color amarillo pajizo brillante con tonalidades grises. En nariz, se percibe una complejidad aromática con notas de vainilla, frutas maduras y matices anisados, resultado de su crianza en fudres. En boca, es envolvente y cremoso con una buena acidez que lo hace equilibrado y elegante, con una textura fina que realza su complejidad y riqueza.
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Añada 2020 Tipo de crianza Crianza Vinificación Este vino ha tenido una crianza de 14 meses en “bocoyes” (grandes barricas) nuevos de roble francés de 600 litros, con tostados ligeros. Variedades Malvasía, Otras variedades. País España Graduación 13% Vol. Temperatura de Servicio Entre 6º y 8ºC
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