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Numanthia 2018
Formato
75 cl.
Nuevo producto
Parker
94
Peñín
94
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Para elaborar esta exquisitez, se realiza una cuidadosa recolección manual de las uvas en más de un centenar de parcelas distintas, combinando lo mejor de ocho tipos de suelos únicos que se encuentran en la región de Toro. La cosecha de 2018 nos brinda una experiencia sensorial que se caracteriza por sus sutiles aromas a frutos rojos, notas de vegetación de monte bajo y evocaciones de especias y grafito. Su carácter se distingue por un paso suave y un ligero toque dulce, atribuido a unos taninos excepcionalmente suaves, lo que le confiere una estructura generosa y plena. Merece ser reconocido como uno de los tintos más codiciados de la denominación de origen Toro.
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NOTA DE CATA
Color rubí de intensidad alta. Con aromas elegantes, amables, frescos y profundos, con notas que recuerdan a frutas rojos, monte bajo, especias dulces y grafito. En boca, el vino se describe como expresivo, con una entrada amplia y amable que se percibe fresca y dulce al mismo tiempo. Los taninos son maduros y serios, proporcionando una sensación de volumen en el paladar. Se mencionan sabores a fruta negra como arándanos y grosellas, así como notas de vainilla, canela, grafito, nuez moscada y toques de romero. La acidez del vino se considera buena, lo que sugiere que este vino tiene el potencial de envejecer con elegancia con el paso de los años.
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Tipo de vino Vino Tinto Añada 2018 Tipo de crianza Crianza Vinificación Tiene una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 y 400 litros. Variedades Tinta de Toro País España Graduación 15% Vol. Temperatura de Servicio Entre 14º y 16ºC
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