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Manzanilla Velo Flor
Procedencia: Bodegas ALONSO
Uva: Palomino
Viñedo: Varios (Jerez Superior)
Crianza: 9-10 años
Bota: 600 l. Roble americano
Alc.: 15 % vol.
Formato: 75 cl.
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Manzanilla Velo Flor
Nuevo producto
Procedencia: Bodegas ALONSO
Uva: Palomino
Viñedo: Varios (Jerez Superior)
Crianza: 9-10 años
Bota: 600 l. Roble americano
Alc.: 15 % vol.
Formato: 75 cl.
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VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Una delicia para los amantes de estos vinos. Con una media de 9-10 años de crianza en botas de roble de 600 litros. Manzanilla compleja y a pesar de su larga crianza se muestra joven y vigorosa llena de matices.
Nota de Cata:
Color amarillo dorado, brillante y limpio. 
En nariz muy intenso, predomina la salinidad, las notas yodadas y los toques de frutos secos amargos. Muy mineral, toques balsámicos. Fresco y complejo con notas de levadura y un recuerdo cítrico sutil. 
En boca es ligero y seco pero con cierta untuosidad. Notas minerales y potencia salina. Recuerdo de frutos secos amargos, mezclados con un retrogusto mineral.
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Tipo de vino Vinos Fortificados Tipo de crianza Crianza Tiempo de Crianza Elaboración tradicional por el sistema de criaderas y soleras. Variedades 100% Palomino Fino Graduación 15 % Denominación de origen Jerez, Xeres and Sherry País España
Quienes lo han probado dicen...
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