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Clos D'Agon Selección Especial 2020
Formato
75 cl.
Nuevo producto
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Selección Especial captura la fuerza y la esencia mediterránea de las parcelas más elevadas y expuestas de la finca. En su combinación, destacan principalmente las variedades de uva Cabernet Franc y Petit Verdot. Esto resulta en un perfil más característico de los vinos de Burdeos, pero con una estructura de sabores claramente influenciada por el clima mediterráneo. Clos D'agon Selección Especial sorprende con su estructura y equilibrio, aunque ideal para guardar, puede disfrutarse desde el momento de embotellarlo.
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Disponible el:
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Notas de Cata
El aroma es potente y concentrado, con notas intensas de frutas maduras, compota de ciruela y delicados matices lacteados. También se perciben elegantes toques de tostado provenientes de la barrica, así como ligeros toques especiados de nuez moscada y clavo. Además, se aprecian frescas notas balsámicas de hierbas mediterráneas, regaliz y una suave presencia mineral. Al probarlo, se experimenta una sensación voluminosa, larga y ligeramente astringente en boca. Los taninos son dulces y agradables, un recorrido intenso. Todo muy bien estructurado con taninos redondos y carnosos que, junto con una buena acidez, envuelven el paladar.
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Tipo de vino Vino Tinto Añada 2018 Tipo de crianza Crianza Vinificación Fermentación alcohólica se realiza en acero inoxidable. Maloláctica en barrica y en depósito. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés. Variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot País España Graduación 14% Vol. Temperatura de Servicio Entre 15º y 17ºC
Quienes lo han probado dicen...
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