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NOTA DE CATA:
El vino presenta un color rubí con destellos púrpura de intensidad media-alta. Su aroma es intenso, con notas complejas y concentradas que evocan el cacao tostado y el caramelo del café. También se perciben notas balsámicas en contraste con un fondo de frutos rojos y azules, como cerezas y arándanos, junto con un elegante toque mineral. En boca, este vino se muestra carnoso y posee una excelente estructura. Es un vino de cuerpo completo con un buen volumen en el paladar, y sus taninos maduros están perfectamente integrados. Destaca por la abundancia de fruta madura y una gran complejidad, con una persistencia en el final que se caracteriza por notas de chocolate amargo y sutiles toques de regaliz negro.
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2021 |
Tipo de crianza | Crianza |
Vinificación | Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Envejecido durante 12 meses en barrica de roble francés. |
Variedades | Tempranillo, Cabernet Sauvignon |
País | España |
Ecológico | Si |
Graduación | 14.5% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
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