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Hiru 3 Racimos 2019
Formato
75 cl.
Nuevo producto
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
El vino Hiru 3 Racimos destaca por su meticuloso proceso de producción, el cual inicia con la cuidadosa elección de la materia prima. Las viñas empleadas en la elaboración de este vino son plantas que superan los 60 años de edad y tienen una producción limitada, permitiendo un máximo de 3 racimos por cada cepa.
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Nota de cata:
Color rubí con destellos granate de intensidad media alta. Con aromas de frutas maduras y ricas, con toques de minerales, elementos balsámicos y especiados. También se perciben notas de mermelada de moras y arándanos que se mezclan de manera armoniosa con la suavidad que aporta el roble, así como matices de toffee y café con leche. En el paladar, es denso y untuoso en el centro, con un equilibrio perfecto y un sabor dulce, acompañado de taninos finos. Su final es muy prolongado y expresivo, destacando claramente el carácter del terruño de donde proviene.
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Tipo de vino Vino Tinto Añada 2019 Tipo de crianza Crianza Vinificación Fermentación alcohólica en tinos de madera y maloláctica en barricas de roble francés. Crianza media de 24 meses en barrica nueva de roble francés. Variedades Tempranillo País España Graduación 14,5% Vol. Temperatura de Servicio Entre 16º y 18ºC
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