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Luis Cañas Selección Familia 2017
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Peñín
94
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Este vino procede procede de una selección de viñedos que varían en función de la orientación y de la edad, unos 45 años aproximadamente. Tenemos delante un vino muy mimado al detalle que mejorar sustancialmente con el paso del tiempo en botella. Buen vino de sobremesa, para beberlo sin prisas.
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NOTA DE CATA
De color rojo picota muy cubierto. 
En nariz es intenso y muy complejo. Destacan su fruta negra madura, matices lácteos, reforzados por el tostado de la barrica. Notas especiadas y matices terrosos junto con notas licorosas. 
En boca es amplio, con mucho volumen, un paso sostenido y sin aristas. Final contundente y sabroso donde aparecen notas de regaliz y chocolate amargo.
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Tipo de vino Vino Tinto Añada 2017 Tipo de crianza Reserva Vinificación Envejece durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon País España Graduación 14.5% Temperatura de Servicio Entre 14º y 16ºC
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