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Peñín
90
El nombre del vino fue puesto por Florentino Arzuaga a una de las fincas que la familia tiene en Quintanilla de Onésimo. Viñas jóvenes de la variedad Tempranillo con una altitud cercana a los 900 m y un suelo donde la roca madre es la protagonista. De ligera crianza en barricas de roble francés y americano, frutoso pero con la suficiente madurez como para que los tostados y especiados tomen parte del protagonismo.
NOTA DE CATA
Color rojo cereza con ribetes violáceos muy limpio y brillante. |
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En nariz frutos rojos, frambuesa, cereza con alta intesidad aromática, notas de cacao, café y torrefactos. |
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En boca es un vino fresco y elegante, con una fácil y equilibrada entrada en boca, sensaciones de carnosidad y volumen en el paso por la misma. En el posgusto, tonos afrutados. |
Tipo de vino | Vino tinto |
Añada | 2020 |
Tipo de crianza | Con crianza. |
Tiempo de Crianza | 6 meses en barrica de roble francés y americano. |
Variedades | 100% Tempranillo. |
Graduación | 14.5% |
Denominación de origen | Ribera del Duero |
País | España |
Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
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