Anxo Martín 2021

Formato

75 cl.

Condición: Nuevo producto

Del proyecto Terras do Cigarrón de Martín Códax, este blanco criado sobre lías pertenece a la DO Ribeiro. Como todos los vinos del proyecto, la bodega pretende sacar la máxima frescura de todas las zonas de elaboración seleccionando parcelas concretas para conseguir esa expresividad.

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Ficha técnica

NOTA DE CATA

		Color amarillo pajizo. Intensidad media alta.

		En nariz aromas a manzana y ciruela, con notas a flores blancas, a hinojo y romero.

		En boca es cremoso, con volumen y longitud. En retronasal destacan las hierbas aromáticas y flores blancas.

Tipo de vino	Vino Blanco
Añada	2021
Tipo de crianza	Crianza sobre lías
Vinificación	Se queda 6 meses sobre lías con batonage,realiza una crianza reductiva en acero inoxidable durante otros 6 meses antes de ser embotellado.
Variedades	Albariño, Godello, Treixadura
País	España
Graduación	13.5% Vol.
Temperatura de Servicio	Entre 6º y 9ºC