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75 cl.
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Peñín
92
Su nombre se debe a un homenaje al primer capataz de la bodega, Carlos Billanueva. Elaborado a partir de Pedro Ximénez. Un gran fino de Montilla Moriles con una excelente relación calidad-precio.
NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo, pálido y brillante. |
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En nariz limpio, elegante y algo punzante. Recuerdos a miga de pan y levadura. |
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En boca es ligero, seco, franco y sabroso. Con recuerdos de frutos secos. |
Tipo de vino | Vinos Fortificados |
Tipo de crianza | Crianza Biológica |
Vinificación | Más de 6 años en botas de roble americano |
Variedades | Pedro Ximénez |
País | España |
Graduación | 15% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 6º y 8ºC |
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