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En su hogar, siempre se ha practicado la viticultura, pero la última persona de la familia que produjo vino en casa fue el bisabuelo. Desde entonce...
En su hogar, siempre se ha practicado la viticultura, pero la última persona de la familia que produjo vino en casa fue el bisabuelo. Desde entonces, nadie más en la familia se ha dedicado a esta labor. El arte de la vinificación se perdió cuando el campo se modernizó a mediados del siglo XX, y la familia comenzó a entregar su uva a la cooperativa local. Sin embargo, ellos han retomado esta tradición, siguiendo el legado dejado por su bisabuelo. Sus vinos se originan a partir de la revalorización de las antiguas técnicas de elaboración y de su pasión por hacer las cosas correctamente. En resumen, han fusionado la experiencia transmitida por sus ancestros con los conocimientos contemporáneos. Esta combinación les permite crear vinos excepcionales que capturan el sabor y la emoción de épocas pasadas, al tiempo que mantienen la pureza y la perfección de los estándares actuales. Sus vinos son verdaderamente únicos y emocionantes.
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