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Viña Gravonia Blanco 2015
Formato
75 cl.
Nuevo producto
Parker
93
Tim Atkin
94
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Viña Gravonia es un blanco singular elaborado exclusivamente con la uva Viura. Se distingue por su complejidad aromática y por una frescura en boca que evoluciona hacia un final prolongado. El origen del nombre Viña Gravonia se remonta a los viñedos propiedad de López de Heredia, situados a unos 200 metros de la bodega. En el pasado, estos vinos eran conocidos como Viña Zaconia y se elaboraban como vinos dulces obtenidos a través del noble hongo botrytis cinerea, al igual que los afamados vinos Sauternes de Francia.
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NOTA DE CATA
Color amarillo oro pálido ligeramente evolucionado. 
En nariz es fresco y aromático. Complejo y desarrollado. Bouquet con aromas de tercera generación. 
En boca es un vino afrutado, complejo, evolucionado y muy fino.
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Tipo de vino Vino Blanco Añada 2015 Tipo de crianza Crianza Vinificación Envejece durante 4 años en barricas de roble con 2 trasiegos por año. Variedades Viura País España Graduación 12,5% Vol. Temperatura de Servicio Etre 8º y 10ºC
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