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Pago de los Capellanes Reserva 2019
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Peñín
93
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Este "Tinto Reserva" originario de vides de tempranillo de más de 80 años en suelos de fertilidad muy pobre ubicados en Pedrosa del Duero es un mundo de matices y profundidad, con buena estructura tánica y final persistente. Pago de los Capellanes fue fundada por la familia Rodero Villa en 1996 y hoy es considerada una de las mejores bodegas del mundo. Un gran vino con muy buen precio.
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Notas de Cata
Color rubí intenso con tonos granates muy limpio. 
En nariz es de fina complejidad, aromas a fruta madura, especiamente cereza, grosella y cassis, además de especias con un fondo de regaliz. 
En boca es muy equilibrado, sabroso y goloso por sus taninos maduros y alegres. Con una acidez muy buena. Largo en postgusto, intenso y con mucha vida por delante.
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Tipo de vino Vino Tinto Añada 2019 Tipo de crianza Reserva Vinificación Envejece 14 meses en barricas de roble francés y 22 meses en botellero. Variedades Tempranillo País España Graduación 15% Temperatura de Servicio Entre 14º y 16ºC
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