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Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas 2020
Formato
75 cl.
Nuevo producto
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Sueño en las Alturas procede de un grupo de antiguos viñedos de la variedad de uva tempranillo situados en las tierras elevadas de los pueblos de Fuentenebro, Pardilla y Honrubia, en la parte sur de la región de la Ribera del Duero. Vino elegante, fino y mineral.
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Disponible el:
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NOTA DE CATA:
Color rubí con reflejos púrpura de intensidad alta. En nariz revela notas nítidas de cassis, frambuesa, arándanos y moras. Estas se entrelazan armoniosamente con toques de hierbas aromáticas, mientras un sutil halo de menta añade un toque refrescante. En la boca, se presenta con una concentración notable, acariciando el paladar con su textura envolvente y una persistencia que invita a explorar sus matices de manera continua. Este vino tinto logra un equilibrio excepcional entre la intensidad frutal y la frescura herbácea.
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Tipo de vino Vino Tinto Añada 2020 Tipo de crianza Cosecha Vinificación Fermentación alcohólica en acero inoxidable y maloláctica en fudres de roble francés. Permanece en los mismos fudres durante 12 meses. Variedades Tempranillo País España Graduación 15% Vol. Temperatura de Servicio Entre 16º y 18ºC
Quienes lo han probado dicen...
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