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Triay Godello 2023
Formato
75 cl.
Nuevo producto
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Triay Godello surge de la revitalización de un antiguo clon de la variedad Godello en la región del "Val de Monterrei", conocido históricamente como Verdello. Este vino se produce mediante la fermentación parcial sobre lías, utilizando uvas cuidadosamente seleccionadas a mano de viñedos pertenecientes a la bodega. Se sigue un proceso meticuloso y atento para asegurar la pureza y la esencia tradicional de los vinos autóctonos de la zona.
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NOTA DE CATA:
color amarillo pajizo con matices verdosos. Presenta una intrigante intensidad aromática que evoca a frutas de hueso, manzana verde, cítricos y sutiles toques florales. En la boca, se percibe como untuoso y denso, con una acidez muy equilibrada y notas cítricas que destacan. En el retrogusto, persisten los recuerdos frutales. La intensidad y la elegancia perduran en una persistencia larga y refinada.
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Tipo de vino Vino Blanco Añada 2023 Tipo de crianza Crianza sobre lías Vinificación Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 3 meses sobre sus lías. Variedades Godello País España Graduación 13,5% Vol. Temperatura de Servicio Entre 6º y 8º C
Quienes lo han probado dicen...
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